La sélection de La Doline

A travers la richesse de sa cave, l’hôtel La Roseraie et son Restaurant la Doline ont le privilège de vous faire découvrir une nouvelle approche de son patrimoine culturel et gastronomique.

Avec l’aide précieuse d’Annie Crouzet, Maître Sommelier et 4ème Nez Mondial, nous avons pris soin de choisir pour vous une sélection de vins situés dans une fourchette de prix allant de 18 à 55 euros la bouteille de 75 cl. Ainsi, les vignobles français mais également par delà nos frontières, viennent accompagner les saveurs délicates de la cuisine du Chef, Sylvain Desaules.

Venez découvrir nos sélections de vins de Vigneronne, de vins biologiques et notre nouvelle gamme en bouteille de 50cl.

Arômes de cépages blancs ou rouges… Nous prenons un réel plaisir à vous ouvrir notre cave et vous faire percevoir les bouquets fruités ou floraux, balsamiques, épicés ou boisés de nos vins.