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La Roseraie,
un hôtel pensé pour votre bien-être...
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La Roseraie

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Nouveauté 2017

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No stress le matin petit déjeuner jusqu'à 10 h 30.


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La Roseraie, se sentir bien dans une chambre claire et boisée à la décoration soignée, bienvenue chez nous...
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Notre restaurant "La Doline" nominé dans le Michelin depuis 2012, Johan Carrion a donc décroché sa première fourchette dans le fameux guide rouge. Le chef vous présente sa "nouvelle formule à petit prix". Un restaurant confortable, contemporain et un service attentif pour apprécier une cuisine gourmande qui invite à la découverte de notre région. Réservation au 04.76.95.11.99.
(Ouverture du Restaurant du 9 juin au 20 septembre 2017.)
 
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De la petite auberge à l'hôtel *** La Roseraie

L'hôtel La Roseraie à Villard de Lans, nait en 1880, c'est alors une petite maison qui se transforme en restaurant de village près d'un demi-siècle plus tard. En 1952, Monsieur et Madame Bouvier rachètent les lieux et, portés par leur attachement aux roses, en font l'Hôtel La Roseraie.

 La Roseraie 1952 - 2017  Père & Fils

André Bouvier est alors moniteur de ski et parallèllement aux travaux qu'il réalise dans l'hôtel-restaurant, il crée l'ESF à Villard de Lans. L'auberge qui ne compte alors que 4 chambres passe rapidement à 18 chambres et obtient sa première étoile en 1965 puis une seconde étoile en 1978.


Il y a 22 ans...
Michel Bouvier reprend la direction de l'hôtel de ses parents. Comme son père, il réussit à mener de front son parcours de skieur puis de moniteur de ski et celui de Chef d'un établissement auquel il donne un nouveau label de qualité. Il entreprend alors d'importants travaux de rénovation qui lui permettent d'obtenir depuis 2010 :

          

une 3ème étoile nouvelles normes pour l'hôtel La Roseraie en 2010

3 cheminées Logis de France

3 cocottes Logis de France

Le label Qualité Tourisme

Une reconnaissance du Guide Michelin pour l'hôtel La Roseraie, depuis 2009

Une reconnaissance du Guide Michelin pour le restaurant "La Doline", depuis 2012

Une reconnaissance du Guide Petit Fûté depuis 2008

Une reconnaissance du Guide du Routard depuis 2012

Le label du Parc régional du Vercors depuis 2006

Le label Maître Restaurateur en 2013

Une reconnaissance du Guide Gault & Millau en 2017

 

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Hotel 3* Restaurant La Roseraie

309, Avenue du Professeur Nobécourt

38250 Villard de Lans

Restaurant La Doline

309, Avenue du Professeur Nobécourt

38250 Villard de Lans

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